Tortellini Paprika Maspcarpone
Ingredienten (2 personen)
- 250g tortellini
- 1 pot geroosterde paprika
- 250 bak mascarpone
- 1 courgette
- rucola & parmezaanse kaas als je fancy bent
Saus pan
- Bak je courgette op
- Gooi de pot paprika & maspacpone bij elkaar en zet m in de blender
Tortellini
- Fix de tortellini
Serveren
- Mik alles bij elkaar, top met rucola en parmezaanse kaas als je zin hebt