Citroen units toetje

Ingredienten (4 kleine porties ofzo)

• 250g mascarpone
• 2 tl vanille extract
• 100g suiker? Gwn proeven tot ie lekker is
• 2 citroenen

Maken

• In een kom stop je de mascarpone 
• Rasp de citroenen en doe het sap bij de kom
• Meng met de suiker en vanille extract
• Stop in de uitgeholde citroen of n bakkie
• In de koelkast, half uurtje 

Serveren

• Als je fancy bent doe je wat basterd suiker op je toetje en brand je het aan met een brandertje tot de suiker karameliseert. Niet te lang want dan loopt je toetje weg.